L'Istituto Erasmo Da Rotterdam offre quattro diversi indirizzi curricolari. Dall'Anno Scolastico 2010/2011 i corsi di studio sono i seguenti:
- LICEO SCIENTIFICO
- LICEO LINGUISTICO
- COSTRUZIONI, AMBIENTE E TERRITORIO (ex geometri)
- AMMINISTRAZIONE FINANZA E MARKETING (ex periti aziendali e ragionieri)
- GRAFICA E COMUNICAZIONE (nuovo indirizzo attivo da settembre 2017)
I quali consentono l'inserimento diretto nel mondo del lavoro, oppure il proseguimento degli studi a livello universitario.
In ciascuno degli indirizzi si realizzano progetti e approfondimenti, si propongono occasioni per il potenziamento della qualità e per la valorizzazione dell'eccellenza, si organizzano interventi didattici integrativi, si favoriscono scambi culturali con istituti scolastici di altri Paesi europei e mediterranei.
l’Istituto Erasmo da Rotterdam è accreditato presso la Regione Piemonte dal dicembre 2003 ed ha ottenuto la certificazione di qualità (sistema ISO 9001: 2000) nel 2005